Chefs Cuisinox
Dmitri Rodov
Alan Baltazar
Cuvee Bistrot
Restaurant Duet
Dmitry Rodov a hérité de son père son amour pour les arts culinaires avant de fréquenter l'Ukrainian Culinary College, puis de déménager à New York et de poursuivre à l'Institut culinaire français.
Alan Baltazar
Cuvée Bistrot
L'amour du chef Baltazar pour la nourriture a été encouragé pendant son enfance, lorsqu'à l'âge de huit ans, il a commencé à cuisiner avec son père.
Bianca Spaziana
Ciao Ciao Bianca
Bianca Spaziano propose des cours de cuisine depuis 2006. Elle prépare les recettes de sa propre famille qui ont été transmises de génération en génération.
Kimberly Lallouz
Mlle Prêt à Manger
Miss Prêt a travaillé dans plusieurs des meilleurs restaurants et supper clubs de Montréal et après avoir travaillé dans l'industrie de la mode pendant 6 ans, elle a cédé à sa vocation d'entrepreneure gastronomique.
Grégory Zapantis
Taverne Kellari
Gregory Zapantis est le chef exécutif de l'entreprise et un partenaire opérationnel du Kellari Hospitality Group. Avant de rejoindre la famille Kellari, Zapantis travaillait comme sous-chef dans un restaurant grec.
Angelo Baggio
Salut
Le chef Angelo Baggio, une personnalité admirée de la restauration, a cherché à ouvrir un restaurant où la vie peut être vécue. L'aventure culinaire commence dans sa cuisine moderne impeccable, où les meilleurs ingrédients locaux sont combinés avec les meilleurs produits italiens.
Romel Griarte
L'hôtel Hilton
Le chef Romel Griarte a travaillé dans plusieurs établissements réputés, notamment des country clubs, des restaurants et des hôtels haut de gamme, ainsi que sur des bateaux de croisière et des yachts privés.